2010年07月11日

手打ちうどん

初手打ちうどんあがり!.jpg


かなりご無沙汰の日記です。

ようやく息子も「抱っこ」「抱っこ」から成長して
日中お昼寝もしてくれるようになりました。

最近はたまにですがパンも焼いてます(^−^)
いつも写真撮る前に食べてしまうさぼりブロガーな私です(> <)


2日前の金曜日、始めて手打ちうどんに挑戦しました!

讃岐うどん大好きな私ですが・・・
うどん打ちにはさほど興味はありませんでしたー。


が、、、先々月、だんなさんが友達と讃岐うどんツアーに
行った時にお土産にうどん用の粉2キロも買ってきたんですよ!

半分冗談で「うどんの粉でパン焼いたらどうなるんやろう」とは
言いましたけど・・・

だからって2キロも買ってくることないでしょ!!!


結果的にうどんの粉は薄力粉に近いものなのか、
パンを焼くには全く使えませんでした(ToT)


この粉、どうしたものか・・と悩むこと1ヶ月・・・
小麦粉として料理に使おうかとも思ってたけど、
せっかく買ってきてもらったうどん用の
しかも本場讃岐のお粉です。

本領発揮させてあげないと悪いなぁ、と思いまして
うどん打ちに挑戦(^−^)

本場物には全くかないませんでしたが・・・
けっこう美味しかったですよ。


あ、それから、思ってた以上に楽しかったです!

初手打ちうどん.jpg

こちらの写真はぶっかけうどんにして食べた私のうどん。

だんなさんはざるうどんで食べてました。


「すごいなぁ、、、とうとううどん打ちまでしたんやー」って・・・

誰がその粉買ってきたんですかぁ???(^−^)

タグ:料理
posted by yuu at 10:31| Comment(8) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
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